Wernigerode, Deutschland. 10.. November 2022. Baumkuchen Rollen hängen in einem Rack zum Abkühlen. Im Ofen wird der Baumkuchen bei 300-400 Grad Hitze gebacken. Besonders gefragt sind die vier- bis 30-Zentimeter-Baumkuchen-Ringe, die mit
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Tokio, Japan. Oktober 2021. Hideo Kawamoto, Präsident des japanischen Keksherstellers Juchheim, steht neben einem mit künstlicher Intelligenz (KI) ausgestatteten Ofen für die Herstellung eines Baumkuchen nach einem original deutschen Rezept. Baumkuchen ist
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